1、白豆腐

　　热量：81大卡/100克;

　　营养成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白质8.10克，纤维素0.4克;

　　2、油豆腐

　　热量：244大卡/100克;

　　营养成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白质17.00克，纤维素0.6克;

　　3、豆腐脑

　　热量：15大卡/100克;

　　营养成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白质17.00克，纤维素1.9克;

　　4、豆腐干

　　热量：140大卡/100克;

　　营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克;

　　5、豆腐皮

　　热量：409大卡/100克;

　　营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克。