欢迎光临洛阳南关张记豆腐汤网站

洛阳豆腐汤_洛阳豆腐汤加盟_洛阳名小吃_洛阳南关张记豆腐汤

版权所有:南关张记豆腐汤

联系电话:13903884210

联系人:张鹏先生

电子邮箱:zhangpeng-80@163.com

网址:www.lydft.net

地址:洛阳市洛龙区大杨树东北角

我们坚信:爱美味的人更爱健康

当前位置:网站首页 >>  最新动态
  • (点击:326)[2022-5-04] 豆腐是如何凝固的

    洛阳豆腐汤店告诉你豆腐制作时是如何凝固的 豆腐是优质的植物蛋白食品,是大豆蛋白在凝固剂作用下相互结合形成的具有三维网络结构的凝胶产品。随着经济的发展,豆腐的质地、口感、外形等都受到成型工序...【详情】

  • (点击:918)[2022-4-20] 豆腐如何保存

    豆腐如何保存 1.将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两三天即可。想再保存久点的,可以将豆腐放入冷冻层,变成冻豆腐,要用的时候取出用流水冲洗化冻即可。这样可以保存很久,但是...【详情】

  • (点击:716)[2022-3-04] 洛阳人爱喝豆腐汤

    洛阳的早餐以汤为主,各种汤可以让你喝一星期不重样,喝汤需要配各种馍,比如烧饼、油饼、烙饼。在河南,洛阳老年人的早餐比较偏向于豆腐汤,它味鲜价廉,街头随处可见,是较为家常的食品。 豆腐因富含蛋白质...【详情】

  • (点击:1452)[2021-12-06] 老豆腐和嫩豆腐的区别

    老豆腐和嫩豆腐的区别有 1.凝固剂不同。 老豆腐也被称为北豆腐,是用卤水作为凝固剂制作而成的;嫩豆腐也被大家叫做南豆腐,是用石膏作为凝固剂制作而成的。 2.口感不同。 老豆腐质地更紧密,颜色发黄,...【详情】

  • (点击:1197)[2021-10-13] 烧豆腐如何更入味

    洛阳豆腐汤店告诉你烧豆腐更入味的小技巧: 1.买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下,去掉豆腥味,然后加入开水和盐泡半个小时,或者把豆腐削成薄片或切成2厘米见方的块,这样在煮的时候容易入味。 2....【详情】

  • (点击:958)[2021-8-03] 适合食用豆腐的人群

    一般人群均可食用 1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也很适合食用。 ...【详情】

  • (点击:1473)[2021-6-23] 如何选购豆腐

    1.看色泽:豆腐所呈现出来的颜色是均匀的乳白色或淡黄色,是豆子磨浆的色泽。劣质的豆腐颜色呈深灰色,没有光泽。 2.看弹性:好的豆腐富有弹性,结构均匀,质地嫩滑,形状完整。劣质的豆腐比较粗糙,摸上去...【详情】

  • (点击:2109)[2021-1-18] 吃点豆腐有意想不到功效

      豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的大众化的烹饪食物之一。它的营养成分有十几种,其中主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量就占了3...【详情】

  • (点击:1976)[2020-8-01] 豆腐不能和什么一起吃

    与豆腐相克的食物: 豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。 豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。 豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形...【详情】

  • (点击:1499)[2020-8-01] 豆腐有几种这些豆腐别再傻傻分不清

    豆腐都是用大豆制作而成,但市面上也有不少标注了不同名称的豆腐真真让人傻傻分不清。那么,下面我们就来具体看看豆腐有哪些品种吧。 豆腐有几种 1、卤水豆腐 卤水豆腐,又叫老豆腐、“盐卤豆腐...【详情】

  • (点击:2009)[2020-8-01] 豆腐虽好处多但食用也要注意

    导语:豆腐是中国的特色菜,也是极富营养和功效的保健食物,虽然吃豆腐的好处很多,但是吃豆腐也要注意量喝搭配。下面我们来看看吃豆腐的好处和注意事项。 吃豆腐的好处 1.补钙 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷...【详情】

  • (点击:2128)[2020-8-01] 牛奶豆腐汤高营养又瘦身

    “豆腐+牛奶”可以减肥,且这两样食物中都含有很高的营养,只要食用方法得当就会有瘦身效用。 减肥原理: 豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹...【详情】

一共有12条记录 当前页1/1