豆腐可以做很多种汤，而且味道鲜又营养

　　海带豆腐汤

　　用料：海带 豆腐 葱 生姜，将海带放到水里面浸泡一会知道泡软，之后拿出来切成五厘米的片状，锅中放水将生姜和还带一起放到锅里面大火烧开，然后调成小伙再次煮五分钟差不多，由于海带比较硬所以事先要讲海带先放锅里面煮一会，然后可以夹出来一片尝尝看熟没熟，熟了的话讲切好的豆腐块放到里面用小火大概煮几分钟，注意豆腐不能煮的时间长，不然豆腐会坏，然后等到熟了之后往锅里面到点油，味精和盐，在盖上煮一两分钟将葱撒在上面稍微的搅一下就可以了。

　　白菜豆腐汤

　　用料：豆腐 白菜 香菇 胡萝卜将买来的豆腐先放在水里面浸泡一会，然后将白菜香菇胡萝卜都切成丝，开火锅中放油，将这些材料放到锅里面炒一下，之后另外起锅放入清水然后将超好的食材全部放进锅里面盖上盖子煮上几分钟之后放进盐和所有的调味料，然后将切好的豆腐放到锅里面再次煮上两至三分钟关火就可以了。

　　西红柿平菇豆腐汤

　　用料：豆腐 西红柿 平菇 高汤 十三，首先将西红柿放入开水中烫一下拿出来将外皮扒掉，然后切成小块，将平菇撕成条状，然后开火锅中放油，将西红柿放到油锅里面翻炒一下待西红柿炒出汁的时候再把平菇放到里面炒一会，放入清水大火烧开之后放入调料根据自己的胃口来调味，然后在稍微的搅拌一下就可以出锅了!

　　鲜虾豆腐汤

　　用料：对虾，豆腐 葱 淀粉，将麦克、回来的对虾去虾壳和虾线，虾头摘下留着备用，然后在虾子的后背划伤一刀这样煮汤的时候比较入味，开火烧锅锅中放油将摘下的虾头放到油锅里面小炒一会，待虾头炒出红油的时候，放入清水大火烧开之后将切好的豆腐放到锅里面然后放入虾肉，加入盐继续煮等到虾肉的颜色变了之后再放一点水淀粉撒上葱花就可以了。

　　韩国泡菜豆腐汤

　　用料：五花肉 辣椒酱 豆腐 辣白菜 葱大蒜，首先放上一勺辣椒酱在锅里面然后将做饭的淘米水倒进去搅拌一下，然后在锅中放上辣白菜和肉片，放入调料然后开大火烧开之后再调成小火煮上十五分钟在将豆腐放到里面，稍微的煮两分钟开了之后将葱放进去就好了!